Vakuove balenie

Potravinárske výrobky sa čoraz častejšie dostávajú do typických podmienok, aby sa predĺžila doba ich ochrany a zároveň sa znížilo riziko znehodnotenia pri kontakte so vzduchom alebo s novými materiálmi. V súčasnej dobe sa potravinové vákuové obaly nachádzajú nielen v podnikoch, ale aj v stravovacích zariadeniach alebo v domácich bytoch. Vákuové balenie vám umožní skladovať jedlo v súkromných podmienkach po mnoho mesiacov.

Auresoil Sensi & Secure

Čo sa počíta pre vákuové balenie potravín? Z tohto dôvodu sa odporúčajú špeciálne typy plastových tašiek alebo plastových nádob, v ktorých sú chránené potravinárske výrobky. Potom, po prídavnom vybavení z nádoby alebo vaku, sa odsáva vzduch a plastová nádoba alebo vak je veľmi pevne uzavretá (plastové vrecko je viac zvárané. Doma vákuové nádoby odvádzajú vzduch pomocou špeciálnej ručnej pumpy.

Čo poskytuje vákuové balenie potravín? Určite to predlžuje dobu skladovania rôznych potravinárskych výrobkov. V mrazničkách trvá vákuovo utesnené mäso pravdepodobne 26 mesiacov, výrazne sa zvyšuje aj trvanlivosť mäsa v chladničke alebo sypkých produktov skladovaných pri izbovej teplote. Vákuové nádoby chránia jedlo pred účinkami vzduchu, ale aj húb alebo mikroorganizmov, ktoré často spôsobujú kazenie potravín. Vákuovo utesnené výrobky si zachovajú všetku chuť a arómu a zároveň si zachovajú svoju štruktúru.

V súkromných miestnostiach sa otáčajú aj špeciálne vákuové nádoby na uchovávanie konzerv a špeciálne zátky pre vákuovo utesnené fľaše. Vďaka korku po otvorení bude víno určite chránené nie 2 dni, ale 20 - 25 dní. Korok chráni víno pred oxidáciou a jedno víno si zachováva všetku chuť a arómu.

Okrem potravín vo vákuových nádobách, ktoré stále žijú uložené odevy, ktoré majú menší priestor kvôli použitiu vákua na balenie.